En tan sólo dos semanas ha subido casi 30 pesos kilo.
Marco Guillén.
Comitán de Domínguez; 06/MAYO/2025.- Propietarios de “pollerías” ubicados en marcados locas de esta ciudad, manifestaron su preocupación ante el desmedido incremento que ha sufrido en las últimas dos semanas dicho producto.
Señalaron que en menos de 15 días, el producto tiene un incremento de casi 30 pesos por kilo, cuestión que ha generado preocupación entre sus clientes por los altos costos, “nosotros tenemos pena porque la gente va pensar que estamos subiendo el precio porque queremos, pero no, a nosotros nos están vendiendo más caro cada que nos entregan”.
Según comerciantes, hasta hace unas semanas atrás el costo por kilo estaba entre los 65 a 70 pesos, hoy el kilo de esta carne supera los 90 pesos, situación que afecta directamente al consumidor.
“Nuestras ventas bajaron muchos, la gente lo está viendo muy caro, en muchas ocasiones pues compra menos de lo que tenían planeado y nos está afectando”.
Hasta el momento se desconoce el motivo de la escasez de esta carne, o si obedece a una alerta sanitaria como la emitida el pasado 4 de abril de este año, en donde la Secretaría de Salud confirmó el primer caso de humano de influenza aviar del virus H5N1, considerado altamente patógeno.